2 ຄົນ · ປານກາງ · 30 ນາທີ · ₭ ປານກາງ

ໝົກໄກ່ ເປັນ ອາຫານ ຄູ່ຄົວລາວ ມາຫລາຍຮ້ອຍປີກະວ່າໄດ້. ລອງມາເຮັດນຳກັນ ຕາມສູດນີ້ເບິ່ງ ວ່າມັນຊິແຊບຄືເຄີຍກິນ ຜ່ານມາບໍ່.

ເຄື່ອງປຸງ

• ຂາໂຕ້ໄກ່ ຕິດຫນັງ 300 ກຣາມ, ຕັດຕ່ອນພໍດີຄຳ
• ຫມາກເຜັດດິບ 5 ໜ່ວຍ
• ກະທຽມ 5 ກີບ
• ຫອມບົ່ວແດງ 5 ຫົວ
• ຫອມບົ່ວໃບ 4 ກ້ານ, ຊອຍ
• ຜັກຊີສົດ 4 ມັດ, ຊອຍ
• ຫົວສີໄຄ 2 ກ້ານ, ຕັດຕ່ອນປະມານ 3 ເຊັນ
• ປາແດກ 2 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ ½ ບ່ວງກາເຟ
• ແປ້ງນົວ ½ ບ່ວງກາເຟ, ບໍ່ໃສ່ກະໄດ້

ວິທີເຮັດ

ຂັ້ນຕອນ 1. ຕຳກະທຽມ ຫົວບົ່ວແດງ ໝາກເຜັດ ໃສ່ເກືອ, ຈາກນັ້ນໄປປະສົມໃສ່ໄກ່ ແລະ ເອົາ ຫົວສີໄຄ ພ້ອມ ຜັກບົ່ວໃບ ຜັກຊີຄົນໃສ່ນຳ.

ຂັ້ນຕອນ 2. ປຸງເຄື່ອງດ້ວຍປາແດກ ແລະ ແປ້ງນົວ

ຂັ້ນຕອນ 3. ຫໍ່ໃສໃບຕອງ ແລ້ວ ເອົາໄປໜຶ້ງປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ ຫລື ຈົນກວ່າໄກ່ສຸກ.