4 personnes · Facile · 40 min · ₭ Pas Cher

Ce plat est très bon pour faire un régime. C'est sain, juteux et savoureux.

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Ingrédients

• 500 g de blancs de poulet
• 3 citrons jaune
• 1 paquet de champignon hêtre brun (matsutake yanagi)
• 2 pommes de terre
• 2 oignons jaune
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 2 pincées de sel
• 1 pincée de poivre noir moulu
• 1 pincée de sauce en poudre

Préparation

1. Faites revenir les oignons avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent brun clair.

2. Pressez le jus de citron sur le poulet dans une assiette.

3. Mettez le poulet dans une poêle sur les oignons, puis assaisonnez avec du sel et du poivre et de la poudre d'assaisonnement (facultatif).

4. Versez le jus de citron dans la casserole.

5. Ajouter les tranches de citron sur le poulet.

6. Ajoutez les champignons et les pommes de terre.

7. Réduisez le feu à doux, couvrez et laisser mijoter pendant 30 minutes. Goûtez et servez :)