4 ຄົນ · ງ່າຍ · 20 ນາທີ · ₭ ປານກາງ

ເປັນອີກເມນູປີ້ງ ຫນຶ່ງໃນດວງໃຈ.​ບອກຕາມຕົງ​ເມນູນີ້ ໃຜເຮັດກໍ່ແຊບ.​ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ທັກສະຂັ້ນເທບ ອີຫຍັງ​:)​.​ງ່າຍໆ​ໄວ,​ແຖມ​ແຊບອີກ.​

ເຄື່ອງປຸງ

• ປາແຊວມ່ອນເປັນຕ່ອນ 200 ກຣາມ, ຕັດເປັນຕ່ອນສຽບປີ້ງ
• ກຸ້ງໂຕໃຫຍ່ 500 ກຣາມ, ແກະເປືອກອອກ
• ນ້ຳເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
• ໝາກນາວເຫລືອງ 1 ໜ່ວຍ, ບີບເອົາແຕ່ນ້ຳ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 6 ບ່ວງແກງ
• ກະທຽມສົດ 3 ກີບ, ສັບມຸ່ນ
• ເກືອເມັດໃຫຍ່ 1.5 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳປົ່ນ ½ ບ່ວງກາເຟ

ວິທີເຮັດ

1. ນຳເຄື່ອງປຸງທັງຫມົດໃສ່ຊາມ ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າປາແລະກຸ້ງ.​ໝັກປະໄວ້ 30ນາທີ-1 ຊມ

2. ສຽບໃສ່ໄມ້

3. ປີ້ງດ້ວຍໄຟ ປານກາງ​ ​ປະມານດ້ານລະ​3-5ນາທີ.

4. ນ້ຳໝັກທີ່ເຫລືອ ເອົາໄປຕົ້ມຈົນຟົດ ເອົາໄວ້ເສີບຂ້າງໆຕອນປີ້ງສຸກ.​

ເຄັດລັບ:

- ທານ້ຳມັນໃສ່ຕານ່າງກ່ອນປີ້ງ,​ຕ່ອນປາຈຶ່ງບໍ່ຕິດເຫັລກປີ້ງ.​

- ໃຫ້ທານ້ຳຫມັກນັ້ນໃສ່ ສອງດ້ານຕອນປີ້ງເພີ່ມລົດຊາດແຊບຂຶ້ນຕື່ມ.