Si vous passez devant Wat Phonexay en soirée, vous verrez un petit stand de nourriture avec des tables sur le trottoir du temple, c'est le joyau caché de la soupe aux nouilles locales laotienne qui a ouvert en 2008. Au début, les principaux clients étaient des étudiants et des employés qui y venaient après le travail, ils vendaient donc à prix très bas (5000 kips le bol), les prix ont depuis augmenté en fonction du coût de la vie mais les portions sont aussi plus généreuses. L'endroit est populaire et les clients viennent de partout avec le bouche à oreille. Leur point fort est le délicieux bouillon de porc, le délicieux porc moelleux et les nouilles fraîches. C'est une vraie bonne soupe de nouilles délicieuse originale de nourriture de rue.

Spécialités : khao piek sen

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• sur la route de Phonexay, sur le trottoir devant le mur du temple, sur la même route que le ministère de l'Industrie et du Commerce, Ban Phonexay, Xaysetha, Vientiane Capitale
• (020) 98 884 344
• Ouvert aujourd'hui 16:00 - 20:00

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